Backlight - S06E17: De toekomst van ons voedsel: landbouw of laboratorium?

Name: De toekomst van ons voedsel: landbouw of laboratorium?
Genre: Documentary
Released: 2008-01-28
Duration: 50 min

Jan 28, 2008DocumentarySeason 6, Episode 17

Wat brengt de toekomst op ons bord? Wordt het ambachtelijk of industrieel vervaardigd voedsel? Wordt het fast of slow? “Ik zou alleen maar eten wat je overgrootmoeder zou herkennen als eten,” zegt de gezaghebbende Amerikaanse journalist Prof. Michael Pollan, auteur van de bestseller The Omnivore’s Dilemma. Als centrale spreker schetst hij in deze uitzending de ontwikkeling van voedsel en voedselproductie in de Westerse wereld en laat hij zien waarom de VS hopelijk níet model staan voor de toekomstige voedselvoorziening in Europa.

All Episodes - Season 6

01Zie Harry HollandSep 17, 2007 02Onze jongensSep 24, 2007 03Terug naar TurkijeOct 01, 2007 04Turkije - Het Dilemma van de DemocratieOct 08, 2007 05Het nieuwe bouwenOct 15, 2007 06SlotakkoordOct 22, 2007 07Ik en het webOct 29, 2007 08De kracht van ideeën - In gesprek met Amartya SenNov 05, 2007 09ENRON Deel 1: De opkomstNov 12, 2007 10ENRON Deel 2: De ondergangNov 19, 2007 11Afval is Voedsel (deel II)Nov 26, 2007 12De nieuwe investeerderDec 03, 2007 13De nieuwe ondernemer en de hyperconsumentDec 10, 2007 14Agenda 2008Jan 07, 2008 15De dag dat de dollar valt... (update)Jan 14, 2008 16Satellite QueensJan 21, 2008 17De toekomst van ons voedsel: landbouw of laboratorium?Jan 28, 2008 18Kasparovs andere RuslandMar 03, 2008 19De verkoop van een oorlogMar 17, 2008 20Boys from Baghdad (aankoop)Mar 24, 2008 21Het oorlogsspelMar 31, 2008 22Wiki's WaarheidApr 07, 2008 23IMAM: Made INHOLLANDApr 14, 2008 24NIET OPKLOTEN!Apr 21, 2008 25In gesprek met John GrayApr 28, 2008 26De Kolonist van Kibboets KarmyaMay 12, 2008 27Papa is een martelaarMay 19, 2008 28Weg uit de ‘War on Terror’May 26, 2008 29Joris Luyendijk in gesprek met Amin MaaloufJun 02, 2008

Backlight S06E17 Synopsis

Backlight "De toekomst van ons voedsel: landbouw of laboratorium?" is part of the 1337x catalog. Originally aired on 2008-01-28, this episode is part of Season 6 of Backlight. With a runtime of 50m, the episode keeps you engaged throughout. As part of this Documentary series, the episode continues to build on the show's compelling narrative. Wat brengt de toekomst op ons bord? Wordt het ambachtelijk of industrieel vervaardigd voedsel? Wordt het fast of slow? “Ik zou alleen maar eten wat je overgrootmoeder zou herkennen als eten,” zegt de gezaghebbende Amerikaanse journalist Prof. Michael...